Quand on parle de la culture francophone, la gastronomie est incontournable. Vous connaissez peut-être le foie gras, les escargots de Bourgogne, les macarons ou les croissants, ils viennent tous de France. Mais connaissez-vous les plats d’autres pays francophones ? Les moules-frites et les gaufres de Belgique, la raclette de Suisse, le poulet Yassa du Sénégal, le couscous d’Afrique du Nord, la poutine québécoise, etc. S’ils ont une langue commune, les pays francophones peuvent également avoir des traditions culinaires très différentes ! Les cuisines de « l’espace francophone » sont fortement influencées par la culture régionale et par les produits naturels disponibles localement. Cet atelier culinaire vous fera découvrir plusieurs plats originaux de pays francophones et vous fera apprécier la diversité de la culture gastronomique francophone.
Date de publication: 8 mars 26, 2022
