关于葡萄的那些人和事

让-伊夫•巴尔丹摄影展

让－伊夫·巴尔丹通过拍摄照片一直跟随卢瓦尔河谷的葡萄种植者的工作。他所选择的葡萄种植者都有一个共同点，那就是利用最大化尊重自然的生产技术来酿造葡萄酒。另外的一些葡萄种植者则是利用马等动物的牵引力进行工作。所有的葡萄种植者都怀有一个相同的愿望：任由土地本身所希望的那样酿造最天然的葡萄酒。

我们常常听到说葡萄树是有生命的，于是让－伊夫•巴尔丹对葡萄树的根茎进行拍摄。其中的一些葡萄植株已存活了60-70年，甚至比种植他们的葡萄种植者的年龄都大。就是在这些葡萄植株上结出了葡萄、孕育了葡萄酒的“性格”。多结的、扭曲的、粗糙的，它们谜一般的形态好似充斥令人不安的野兽的图画集。这样的摄影作品揭示出它们隐藏的生命。

在2015年6月举办的烟台世界美食美酒颁奖盛典上《安茹那些关于葡萄的人和事》一书获得“世界最佳葡萄酒类法语图书奖”。