(Fr) Zhou Dan, artiste visuelle entre Shanghai et Melbourne, Laurence Chellali, photographe française basée à Nanjing et Chen Haiyan, écrivaine transdisciplinaire de Shanghai, expriment leur compréhension du monde et de notre rapport à l’alimentation par des photographies, peintures et poèmes réunis pour cette exposition.
À travers la fraîcheur des fruits et légumes quotidiens, elles ont choisi de s’exprimer avec humour et poésie sur notre rapport à l’alimentation, sur la saveur originale des plats faits maison et sur la place des femmes, souvent gardiennes des cuisines, se transmettant de génération en génération des recettes ancestrales parcimonieuses. À l’heure d’un rééquilibrage alimentaire loin du gaspillage et de l’industrie agroalimentaire, ces végétaux qu’elles s’approprient, manipulent et transforment sont enracinés dans le sol et naissent grâce au soleil.
(Fr) Date de publication: 8 September 25, 2023
