Tout au long du mois, plusieurs fermes de Chine vous ouvrent leurs portes, l’occasion de faire découvrir aux enfants les différents soins et travaux de la ferme ainsi que de les initier à la récolte et aux cultures d’un potager !
A Canton, petits et grands auront la chance de découvrir des fruits et légumes bio autour d’un déjeuner. Un chef français sera invité pour l’occasion, où tous mettront la main à la pâte. Ils comprendront l’importance du choix des produits, le respect des récoltes de saison, et découvriront tous les secrets pour préserver les saveurs et les nutriments des produits de la terre.
A Pékin, la ferme « Petit âne » fondée par Shi Yan, experte en développement rural et agriculture biologique, fêtera ses 10 ans les 3 et 4 octobre avec au programme des rencontres entre membres de la ferme et non-initiés, des récoltes de maïs biologiques et bien d’autres activités !
La ferme « Vache verte » fondée en 2004, l’une des plus anciennes AMAP de Chine, ouvrira également ses portes au public.
Date de publication: 7 septembre 15, 2018
