3ème rue Sanlitun Est
La Belgique est connue dans le monde entier pour la qualité de son chocolat. Le saviez-vous ? Celle-ci est garantie par une loi de 1894 qui impose que le chocolat belge contienne au moins 35 % de cacao. Dans les faits, ce pourcentage est cependant souvent bien plus élevé !
En compagnie d’un artisan chocolatier, les participants à cet atelier seront initiés à la confection de véritable chocolat belge. De la cabosse à la tablette, vous découvrirez tous les secrets de fabrication du « meilleur chocolat du monde ». Cet atelier sera aussi l’occasion d’apprendre quelques nouveaux mots de français !
Date de publication: 12 mars 2022